Morgen

 2 biggen halen.wordt vervolgd.

Over onze biggen:

Een kruising tussen een Mangalica en een Vietnamees varken zal waarschijnlijk een robuust en zachtaardig varken zijn met een uitstekende vleeskwaliteit. De kruising combineert de robuustheid en het karakter van de Mangalica met de snelle groei en smaak van het Vietnamese varken. De Mangalica voegt een hoog vetpercentage en extreem zacht vlees toe, terwijl het Vietnamese varken zorgt voor snellere groei en een groter aantal biggen. 

Kenmerken van de kruising

• Vleeskwaliteit: Het vlees zal waarschijnlijk zeer gemarmerd zijn en een hoog vetgehalte hebben, wat resulteert in een rijke smaak en boterachtige textuur, vergelijkbaar met een Mangalica.
• Groei: De kruising zal waarschijnlijk sneller groeien dan een raszuivere Mangalica, dankzij de invloed van het Vietnamese varken, maar nog steeds langzamer dan veel commerciële varkensrassen.
• Robuustheid: Het nieuwe ras zal waarschijnlijk robuust en sterk zijn, omdat de Mangalica bekend staat om zijn weerstand en het Vietnamese varken zich heeft aangepast aan verschillende omstandigheden.
• Karakter: De kruising zal waarschijnlijk een kalm, volgzaam en vriendelijk karakter hebben, omdat beide rassen bekend staan om hun zachtaardigheid.
• Voeding: Het dier kan worden grootgebracht op een dieet van granen en plantaardig voer, vergelijkbaar met de Mangalica, om de vleeskwaliteit te optimaliseren.