aanvulling ; MANGALICA-VARKEN!!
bij onze buren zijn ook 3 (!!!) mangalica varkens, 2 beren en 1 zeug,, de grote beer is gecastreerd,,,
een mangalica varken staat bekend als het lekkerste en vetste vlees ter wereld,
een kruising tussen een noord servisch ( we zitten een uurtje van servie af) en een hongaars ras
afhankelijk van sexe kan het 120 tot 200 kilo worden, in februari is er elk jaar een mangalica festival in hongarije
Dat is een flink stuk vlees, grt paul
BeantwoordenVerwijderen